Construction de 2 gîtes au Domaine
Il y a eu bien du changement depuis 2019. En 2022, l’ancienne maison des vendangeurs est devenue notre habitation.
Les travaux continuent dans la nouvelle cave de vinification, dans l’ancienne cave de vinification datant du début du XXe siècle ainsi que dans les bâtisses annexes.
L’objectif est de créer un caveau de dégustation ainsi que deux gîtes vignerons afin de pouvoir vous accueillir au domaine.
Plantation de 12 000 pieds de vigne
En 2023, afin de diversifier notre gamme de vins et préparer l’avenir, nous avons planté 6000 pieds de vigne de cépages blancs (Grenache gris et Vermentino), particulièrement adaptés au climat méditerranéen.
En 2024, ce seront de nouveau 6000 nouveaux pieds de vignes qui seront plantés.
Plantation de haies
En 2022 et 2023, ce sont 543 mètres linéaires de haies qui ont été plantés. Mélange d’arbres, d’arbustes et de buissons : de quoi entretenir la biodiversité, apporter de la fraîcheur et lutter contre le réchauffement climatique.
Plantation d'un hectare de pistachiers
Au total, ce sont donc près de 1000 arbres qui ont été plantés sur le Domaine.